준's 일상 스토리

 

 

 

안녕하세요~ 오늘도 저의 맛집 리스트 중 하나를 소개해드리고자 인사드려요~

 

이곳을 알게된지는 꽤 오래되었는데

 

마침 회식차원에서 방문한 김에 기회가 되어 소개드려요!

 

안암 고품콩 입니다.

 

제가 알기로 고품콩은 체인점 없이 안암 고려대점에만 존재하는

 

생고기 전문점입니다.

 

 

주소 : 서울 성북구 안암로 87-5 (안암동 5가 104-271)

영업시간 : 매일 16:00 ~ 24:00 // 매월 첫째, 셋째 일요일 휴무

전화번호 : 02-2605-7217

 

 

위치는 다음과 같이 안암오거리 근처 

 

스타벅스 뒤쪽 골목에 위치하고 있는데요

 

여느 생고기집과 다를거 없지만 

 

이곳만의 특별한 시그니쳐가 있어요.

 

바로! 콩나물과 함께 곁들여 먹는 생고기 전문점이라는 겁니다! 

 

가게 이름 고품콩이 '고기를 품은 콩나물' 이라고 해요.

 

가게에 입성하면 마주하게 될 불판이에요! 

 

가운데 구멍이 뚫려있는 독특한 구조의 불판인데요 

 

저 용도는 다들 예상하셨다 시피..ㅎㅎㅎ

 

된장 찌개를 품기위한 공간이에요 ㅋㅋㅋ

 

육수가 무한으로 리필되는 기본제공 찌개 입니다~

 

본격적으로 메뉴를 주문하였는데요, 

 

이곳은 국내산 생삼겹, 생목살과

 

미국산 살치살, 갈비살, 차돌박이의 

 

메인메뉴가 존재합니다. 

 

최근들어 생고기에 빠진거 같아요.. ㅋㅋㅋ

 

이곳도 직원분들이 돌아다니며 고기를 직접 구워주는 시스템이에요. 

 

그래서 덕분에 편하게 집중해서(?) 먹을 수 있어요!!

 

노릇노릇하게 구워진 삼겹살을 보니..

 

포스팅을 하는 지금 너무도 괴롭네요.. ㅜ

 

전부 익은 고기와 함께 이곳의 특별 시그니처

 

콩나물 무침이 함께 나오는데요 

 

직원분들께서 맛있게 먹는 방법을 알려 주시더라구요

 

1. 쌈무를 제일먼저 앞접시에 깔아두고

2. 콩나물 무침을 한 젓가락 집어 얹은 뒤 

3. 잘익은 생삼겹살 고기 한점을 그 위에 올려서

4. 생와사비를 살짝 곁들여 명이나물과 함께 싸먹는다. 

 

생고기의 육즙이 터지고 입안 가득 콩나물 무침의 고소한 참기름 향이 퍼지면서 

 

만족스런 한쌈이 완성됩니다.

 

정신없이 콩나물과 고기를 흡입한 뒤! 식사가 빠질수 없죠

 

콩나물과 묵은지가 듬뿍 들어간 볶음밥으로 마무리 해줍니다. 

 

 

 

콩나물이 두툼하고 식감도 아삭해서 특유의 시원한 맛이 

 

너무나도 일품인 한끼였어요ㅜ

 

언젠가 한번은 소개를 해주고싶은 맛집이었는데 

 

 안암동 방문할 일 있으시면 이곳도 맛집 리스트에 올려두고 

 

고민해 보시기 바라겠습니다~ !!

(광고아님 주의. 지극히 개인적인 의견과 추천입니다)