준's 일상 스토리

 

 

 

안녕하세요!! 여러분들 구정은 잘들 지내셨나요?

 

다시한번 새해복 많이 받으시고 올 한해 이루고자 하시는 모든일들 뜻대로 이뤄지길 바라겠습니다~

 

 

오늘은 서대문구 연희동 맛집 이야기로 포스팅 해보려하는데요,

 

예년 수준은 아니지만 점점 추워지는 겨울철

 

그 어느때보다 건강 유의하시고 몸보신이 필요한 때죠..

 

전 유난히 겨울철만 되면 뜨끈한 뚝배기에 담긴 음식들이 그렇게 당기더라구요ㅜ

 

그 일환으로 연희동 지호한방삼계탕에 방문하였습니다!!

 

자세한 위치는 다음과 같습니다.

 

주소 : 서울 서대문구 연희로 25길 10 (연희동 78-20)

전화번호 : 02-385-5758

 

 

연희동 서대문 소방서 건너편도로변 첫번째 골목 상권에 위치하고 있는데요

 

세월의 흔적이 느껴지는 맛집의 포스가 느껴집니다. 

(물론 체인점..이긴하지만..ㅋㅋㅋ)

 

정문앞 주차공간은 생각보다는 협소한 편입니다. 

 

차량이 6대 정도 주차가능하구요,  저는 다행히 사알짝 늦은 8시 경에 식사를 하러 방문하였기에

 

주차는 별 문제 없이 해결하고 자리에 들어와 앉았습니다.

 

지호한방삼계탕 연희점 메뉴는 다음과 같습니다.

 

전 연희점 뿐만아니라 지호한방삼계탕을 자주 방문했었고

 

다양한 메뉴도 먹어봤었기때문에 메뉴를 보지도 않고 단골메뉴인 

 

얼큰 한방삼계탕을 바로 주문하였습니다 ㅋㅋㅋ

 

메인 메뉴가 나오기전 에피타이저(?)로 나오는 

 

인삼주 입니다 ㅋㅋㅋ

 

방문하게되면 항상 홀짝홀짝 마시던 인삼주였지만..

 

오늘은 운전을 해야하므로 일행에게 잔을 넘겼습니다ㅜㅜ

 

되게 달짝지근하면서 끝맛에 살짝 감도는 인삼향이 

 

아주 감칠맛나는 반주입니당

 

드디어!! 기다리던 삼계탕이 나왔습니다.!!

 

일반적으로 얼큰이라는 수식어가 붙으면 

 

붉은 빛의 매콤해보이는 육수를 떠올리는게 일반적이지만, 

 

지호한방삼계탕의 얼큰 한방 삼계탕은 일반적인 보통의 육수에

 

알싸한 매운고추향? 이 깊게 우러난 중독성있는 얼큰함을 자랑합니다. 

 

지호한방삼계탕은 이처럼 닭안에 

 

찹쌀밥이 한가득 들어있는데요,

 

거슬리는 식감이 아닌 적당히 쫀득하고 찰진 느낌의 찹쌀밥입니다. 

 

또한 보통의 닭에서는 퍽퍽한 식감으로 

 

많은 사람들에게 외면받는 닭가슴살이 

 

유독 부들부들하고 쫀득한 식감을 자랑하더라구요

 

그 이유에 대한 해답이 될까 싶어 가져왔는데요. 

 

일반적인 닭이 아닌 웅추닭이라는 특별한 닭을 사용한다 하더라구요!

 

마지막으로 매장에서 추천하는

 

삼계탕 맛있게 드시는 방법!을 첨부하며 마무리 짓도록 하겠습니다. 

 

 

여름철 대표 보양식으로 알려져 있지만 요즘같이 움츠러드는 찬 겨울, 

 

삼계탕 한그릇으로 원기 충전하고 속 따듯한 겨울을 나는것도 

 

굉장한 몸보신이라 생각됩니다. 

(네 다음 삼계탕 홍보대사.. ㅋㅋㅋ)

 

다음번에는 더욱 맛나는 정보로 찾아 뵙겠습니다! 

 

모두들 건강 유의하시고, 다시 한번 새해 복 많이 받으세요~