준's 일상 스토리

안녕하세요. 공돌이 입니다!

 

오늘은 오랜만에 맛집 포스팅을 들고 왔어요!

 

무려 안암 고려대에서 벗어나 성북동 맛집을요.

 

그래봤자 엎어지면 코닿는 곳이지만,,, ㅋㅋㅋ

 

바로 성북동 누룽지백숙 집입니다!!

 

사실 엄청 유명한곳이죠? 포스팅이 필요 없을만큼..

 

알만하신 분들은 아실거 같은데 저도 그래서 

 

꽤 자주 많이 왔었던 곳이구요.

 

오랜만에 기회가되어 다시금 방문을 하게 됐고

 

겸사겸사 포스팅을 해보려 합니다! 

 

주소 : 서울시 성북구 성북동 281-3

영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)

전화번호 : 02-764-0707

 

위치는 다음과 같이 성북동 안쪽에 위치하고 있어요.

 

버스가 다니긴 하지만, 대부분 자차를 이용해서 방문하시고

 

전용 주차공간도 가게와 가게근처 포진해서 존재하고 있습니다!

매장 정문은 다음과 같이 통유리로 되어있어 

 

시원시원한 느낌을 받았어요.

 

 전문점 답게 메뉴는 단촐한 편입니다. 

 

메인메뉴인 누룽지백숙(49,000원)과 들깨 메밀수제비(9,000원),

 

메밀전(9,000원)이 전부였어요. 

 

일반적으로 백숙을 메인으로 시키고

 

에피타이저 전채요리로 메밀전을 시켜 먹는게 

 

대다수 방문하시는 손님들의 루틴인가봐요 ㅎㅎㅎ

 

기본 찬들을 비롯한 상차림 입니다. 

 

굉장히 정갈하게 차려져 나오는것 같지만,

 

제 취향은 아니네요... (오이 혐오..ㅠ)

 

 

주문한 메밀전이 먼저 나옵니다~

 

얇고 바삭한 메밀전에 고명으로 올라간 향긋한 

 

풀떼기들.. 새콤한 양념과함께 싸먹으면 고소하니 

 

맛있더라구요

 

배고픔에 바빠지는 젓가락질.. ㅋㅋㅋ

 

허기를 달래기에 충분한 정도였고, 

 

전을 딱 다 먹을때 쯤 맞춰 누룽지 백숙이 준비되어 나온답니다. 

 

담백한 국물이 가득한 백숙이 아닌

 

자박하게 나오는 백숙이구요 

 

생각보다 크기가 크지 않다.. 싶을 수도 있는데 

 

성인 4명이서 겨우 다먹거나 조금 남기게 되는 어마어마한 양입니다..

 

밑에 커다란 항아리에 누룽지 본체가 담겨 있다죠. 

 

취향에 따라 백숙과 함께 밥처럼 드셔도 되고 

 

백숙을 다 발라 먹은 후에 입가심(?) 처럼 드셔도 됩니다.

 

적당히 구수하고 담백한 누룽지 뚝배기 입니다!

 

전반적으로 가격대가 높지만, 여름철 보양식임을 감안하면 

 

적당하다 생각하고 무엇보다 백숙의 식감이

 

너무 부드러웠답니다.ㅜ 

 

하지만, 메뉴가 메뉴인만큼 어르신들 혹은 

 

이러한 건강식 입맛에 맞는 분들에게 최적화된 맛인것 같아요

 

자극적인 맛이 전혀 없고, 구수한 맛들의 향연이었습니다. 

 

어른신을 동반한 대가족 외식이나 누군가를 대접하고 싶을때 

 

찾아가면 좋을 만한 매장인것 같아요.

 

물론, 몸보신을 위한 한끼로도 충분하구요.

 

이곳 성북동 누룽지백숙에서 식사를 하고 나면 

 

하나의 혜택이 더 있는데요. 

 

매장 바로 옆 'art gallery' 에 있는 카페에서 

 

커피 할인을 해준다는 점!ㅋㅋㅋ

 

음식점에서 제휴로 할인해주는 카페 커피를 

 

맛으로 기대하고 가시는 분들은 없으시겠죠..? ㅎㅎㅎ

 

그냥 할인을 받고 입가심용 디저트 커피를 받아간다는 점에 

 

의의를 두도록 하겠습니다.. 값도 엄청 착하지는 않더라구요

 

 

저 개인적으로는 백숙을 너무 좋아하지만

 

뜨끈한 국물에 담겨 있어 구수한 육수와 함께 

 

먹는 닭고기를 더 선호하기 때문인지 

 

인생  백숙집이라 할만한 임팩트는 없었어요..

 

그럼에도 무엇보다 담백하고, 백숙 자체에 있어서는 

 

군더더기 없고 오히려 더욱 부드러워 추천드릴만 하답니다!!

 

다가오는 여름철 몸보신을 위한 계절메뉴로 알맞을것 같아요^^

 

이번 포스팅은 여기까지구요 

 

다음에 더 맛있는 맛집 소개드리도록 하겠습니다!!

감사합니다~ 

 

안녕하세요 ~ 공돌이입니다!

 

오랜만에 인사드려요~

 

오랜만임에도 불구하고 여전히..

 

코로나는 기승이고.. 기세가 꺾이질 않네요ㅜ

 

외출할때마다 마스크와 손세정제는 필수가 되었는데

 

마스크 구하기도 너무 힘들어지고..

 

여러모로 외출마다 스트레스만 쌓여가는것 같아요

 

그런 기분을 달래줄 오늘의 맛집은!! 

 

돼지갈비 맛집인 '태능맥갈비'입니다.

 

위치는 남양주 별내동에 위치하고 있구요

주소 : 경기 남영주시 별내면 송산로 489-1

영업시간 : 평일 (11:30 ~ 22:00), 주말 (11:00 ~ 22:00)

전화 : 031-527-8800

 

첨부된 지도와 같이 의정부로 가는 길목에 위치하고 있어

 

자가용을 이용해 방문하시는걸 추천드립니다!

 

다행히 수용할 수 있는 주차공간이 넉넉하답니다.

 

건물은 본관, 신관을 비롯해 여러 채가 존재하는데 

 

다들 목재 건물로 시원시원하고 깔끔한 인상을 주고 있습니다. 

 

참숯을 이용하여 구워지는 가게에요!

 

쌈채소를 비롯한 각종 밑반찬들과 

 

특히! 동치미를 기본 찬으로 준비해 주더라구요!

 

하지만 중요한건 메인 메뉴인 갈비겠죠ㅋㅋㅋ 

 

미국산의 목살갈비인 맥포크와 

 

국내산 목살갈비인 돼지왕갈비가

 

이곳 태능맥갈비의 대표적인 양념 갈비 메뉴입니다. 

 

맥포크와 돼지왕갈비의 차이는 

 

원산지 차이도 있지만, 

 

돼지왕갈비는 갈비뼈대가 붙어 나오고 

 

맥포크는 갈비뼈대가 분리되어 나온다고 해요!

 

 

벌겋게 달아오른 숯에 의해 

 

그릴판이 뜨거워지면 바로 갈비를 올려 구워줍니다!

(포스팅하는데..침이..ㅜ)

 

양념갈비는 오랜시간 한면만 구우면 

 

양념이 금방 타버리기 때문에

 

적절한 타이밍에 여러번 뒤집어 

 

양념은 타지않고 속까지 은은히

 

익힐 수 있게 해주는 기술이 필요합니다 ㅋㅋㅋ

 

일반적으로 양념갈비의 양념이 너무 달면 

 

금방 물려서 오래 먹기 쉽지 않은데 

 

이곳은 전체적으로 고기 양념이 너무 달지 않고

 

간이 적당해서 쉽게 질리지 않는 맛이었어요!

 

사진 첨부는 못했지만

 

갈비의 마무리는 냉면과의 콜라보죠!

 

물냉이든 비냉이든 언제나 돼지갈비와 냉면의 조합은

 

말해 무엇하겠습니까 ㅎㅎㅎ

 

오늘은 남양주 별내의 돼지갈비 맛집 

 

'태능맥갈비'에서 갈비를 맛보고 

 

포스팅을 해보았는데요, 

 

전반적으로 좋았던 점은 쾌적하고 깔끔한 외관과 실내.

 

내부적으로도 정돈이 잘되어있어 

 

손님이 많아도 북적거리지도, 복잡하지도 않아 

 

식사하는동안 부산스러운 느낌이 전혀 들지 않았어요.

 

고기 질이나 맛은 유별나게 뛰어나다기 보단,

 

분위기가 깔끔하고 정돈되다 보니 먹고 있으면 

 

기분이 좋아지는 맛이었구요! 물론 기본적으로 맛은 보장되는것 같아요.

 

가장 우수한 점은 주차공간이 매우 넓다는 점이에요 ㅋㅋㅋ

 

이곳에서도 별내 최대 주차공간을 보유하고 있다는 점을 

 

강조하는걸 보면 확실히 장점이라 할 수 있을것 같습니다. 

 

이상으로 맛집 포스팅을 마치겠습니다!! 감사합니다~

 

 

안녕하세요~

 

요즘 한창 우한폐렴, 코로나 바이러스로 이곳저곳 

 

마음놓고 돌아다니지도 못할 지경에 이르렀어요..

 

외출이라도 할랍시면 마스크는 필수가 되었고.. 혹여나 마스크를 찾으러

 

매장에 방문하면 당연한듯 매진과 품절의 연속.. 

 

여러모로 불안하고 걱정스러운 하루하루가 아닐 수 없어요..ㅜ

 

어떠한 방면으로든 이 글을 보시는 모든 분들께선 마스크 착용과 손씻기를 생활하하시고

 

이 시국이 끝날때까지 몸조리 잘하셔서 건강하시길 바라겠습니다~ 

 

 

저는 며칠전 모임을 위해 판교로 다녀왔어요!

 

판교역 근처 아비뉴프랑에서 모임을 가졌었는데요

 

그때 방문하였던 맛집을 소개해 드리기 위해 찾아왔습니다~ 

 

바로 고반식당 이라는 곳이에요!

 

주소 : 경기 성남시 분당구 동판교로 177번길 25 (삼평동 740 2층 205호)

영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

전화번호 : 031-707-5861

 

 

위치는 위와 같이 판교역 1,2번 출구에서 

 

아비뉴프랑 방면으로 걸어오시면 건물 2층에 위치하고 있어요!

 

기본 및반찬은 다음과 같습니다!

 

제 기준 다른반찬은 다 떠나서 명이나물이 기본찬으로 나오는곳은

 

그냥 합격입니다 ㅋㅋㅋㅋ 심지어 추가 리필도 무료로 가능해요!

 

제가 갔던 생고기 전문점에서 명이나물은 유료로 추가되었던 기억이 있는데

 

아주 기분이 좋아지는 반찬 구성이었어요 ㅋㅋㅋ

 

숯불과 함께 고기에 곁들일 소스가 제공되구요 

 

저희는 이곳 시그니처 메뉴인 숙성 생삼겹 3인분을 우선 주문했습니다. 

 

생삼겹 고유의 빛깔보세요..ㅜ 

 

여기서 느꼈습니다.. 이곳은 맛집이라는걸... ㅋㅋㅋㅋ

 

 기본적으로 알맞게 익기 전까지는 

 

매장 직원분들이 오가며 고기를 집적 구워주시더라구요

 

덕분에 편하게 일행들과 대화와 여유를 즐기면서 식사를 즐기실 수 있어요!

 

서비스로 제공되는 달걀찜입니다. 

 

뚝배기 위로 넘쳐 만들어진 달걀찜은 사랑이쥬ㅎㅎ

 

고기가 어느정도 노릇하게 구워져 

 

직원분들이 먹기 좋게 잘라주시면 

 

이후에는 기호에 따라 자주 뒤집어 주셔서 바로바로 드시면돼요!

 

알맞게 익은 생고기를 입에 넣으니 

 

여느 삼겹살과 달리 생삼겹 특유의 부드러움이 감동적인 맛이었어요ㅠ

 

이 감동을 이어서 식사가 빠질수 없죠.. ㅋㅋㅋ

 

반주를 곁들인 터라 후식메뉴인 

 

촌된장술밥을 주문하였는데요

 

일반 된장찌개에 밥이 말아져나와 자작하게 먹는 메뉴에요!

 

저에게 있어선 사알짝 싱거운 느낌이 들었으나 

 

배도채우면서 술안주로도 손색없는 메뉴였습니다!

 

이후 고기 2인분을 추가해 후회없는 식사를 마치고 

 

자리를 옮겨 2차를 즐겼다죠 ㅋㅋㅋ

 

저도 판교에 거주하고 있는 지인에게 추천받은 곳이었는데 

 

아주 만족스러운 식사 덕에 저도 이렇게 추천을 해보고자 해요!

 

 고분식당 판교 아비뉴프랑점! 생고기가 당기는 날에 저녁식사나 회식장소로 

 

추천드릴만한 곳입니다!! (광고아님! ㅋㅋㅋ)

 

다음번에도 더 맛있는 맛집소개로 찾아뵙겠습니다~ 감사합니다^^